Especialidades del Chef – Cheff Specialty

Comida Hindú e Italiana en Benalmadena

Samosa Chaat 

8,50 €

 Samosa vegetal servido con yogur, garbanzos, salsa de tamarindo, especias y cilantro

   Vegetable samosa served with yogurth, chickpeas, spices and coriander

Mockduck Tikka

8,50€

   Carne de soja marinada con especias al horno tandoori

   Soya meat marinated with spices in tandoori oven

Chicken Shaslik

9,75 €

   Pollo con pimientos, cebollas marinado con sal, salsa de soja y limón al horno tandoor

   Chicken with peppers, onions marinated with salt, soya sauce, lemon in a tandoori oven

Fish Tikka 

12,95 €

Rosada marinada con zumo de limón, gengibre, ajo, yogurt y especias

   Halibut fish marinated with lemon juice, ginger garlic paste, Red chilli powder, yogurt

   and spices

Chicken Lazizdar 

10,95 €

   Pollo cocinado con especias y salsa verde especial

   Chicken cooked with spices and special green sauce

Chicken Pasanda 

11,95 €

   Filete de pollo relleno de frutos secos y especias cocinado en una salsa cremosa

   Chicken fillet filled with dry fruits and spices              cooked in a sulky creamy sauce

Chicken Pathia / Pollo / Chicke

10,95 €

   Curry cocinado con salsa de tamarindos, chillis y lima

   Curry cooked with tamarind sauce, chillies and lime

Lamb Rara

11,95 €

   Trozos de cordero cocinado con carne picada y especias

   Tender pieces of lamb cooked with minced meat with authentic herbs and spices

Garlic Chilli Prawns  

11,95 €

   Gambas marinadas fritas cocinadas con salsa curry con guindillas picadas

   Deep fried prawns previously marinated cooked in curry sauce with chopped chillies

Milan Mix Sizzling Kadahi  

13,50 €

   Pollo, cordero y gambas cocinadas en salsa kadahi medio picante

   Chicken, lamb and prawns cooked in kadahi sauce medium spicy

Milan Mix Supreme Balti   

13,50 €

   Pollo, cordero y gambas cocinadas en salsa balti medio picante

   Chicken, lamb and prawns cooked in balti sauce medium spicy

Milan Shahi Biriyani    

13,50 €

Filete de lubina con salsa de ajo y perejil servido con patatas                                                         

Panadera 

15,95 €

   Sea bass fillet with garlic parsley sauceand spanish potatoes

Pata de cordero al horno con patatas rostizadas

18,95 €

  
Baked leg of lamb with roasted potatoes

Entrecot Black Angus con mantequilla de ajo y hierbas con patata asada 

21,95 €

   Black Angus entrecot steak served with garlic and herb butter and   jacket potato

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